Пребиотики (Клетчатка для Пробиотиков)

Легкая заметочка о том, откуда нам брать «живые» пребиотики. Хотя пищевые волокна из овощей и фруктов это и есть пребиотики.

Ниже перечислены продукты, богатые пребиотиками в порядке убывания по содержанию инулина и олигосахаридов:
* Корень цикория
* Иерусалимский артишок
* Зелень одуванчика
* Чеснок
* Лук-порей
* Лук репчатый
* Спаржа
* Пшеничные отруби
* Банан